Portobello's met gehakt

1. samenstelling

• Dagvers gekruid gehakt 1 kg
• Portobello's
• Spek
• Gemalen kaas

Hulpgrondstoffen Evlier

• Mix Forestière Evlier 25 g
• Specerijenzout Evlier

2. werkwijze

Dagvers gekruid gehakt mengen met de Mix Forestière Evlier.
De portobello’s uithollen en kruiden met Evlier Specerijenzout.
Vervolgens opvullen met het gehakt en er nog wat Mix Forestière Evlier over strooien.
Afwerken met gemalen kaas en stukjes gerookt spek.