Rundsreepjes met marinade Espagnole

1. samenstelling

• Mals rundsvlees 3 kg
• Courgette 1 st

Hulpgrondstoffen

• Marinade Espagnole Evlier 80-100 g/kg

2. werkwijze

Snij het rundsvlees in gelijke reepjes.
Snij de courgette in grove julienne.
Meng alles voorzichtig met de Marinade Espagnole.
Serveer in een mooie schotel met wat courgette reepjes bovenaan.