Bami Wok

1. samenstelling

• Kippenreepjes 1 kg
• Kokosmelk 100 g
• Water 40 g
• Oosterse groenten mengeling (diepvries)
• Rode ui

Hulpgrondstoffen:

• Indian Mix Evlier (30g/kg) 35 g
• Zout (15g/kg) 17 g

2. werkwijze

Meng de ingrediënten en de kruiden met het vlees tot alles opgenomen is.
Daarna de oosterse groenten mix en rode ui eronder mengen.

Afwerking:

Beetje groenten mengeling en rode ui apart gehouden om te garneren.