Multi-hamburger - evlier 4kg

Complete mix voor de productie van hamburgers en worsten die zorgt voor een gebalanceerde water- en vetbinding. De aparte bindingswijze maakt het de slager mogelijk om tal van extra smaken aan het basisdeeg toe te voegen.

Voordelen
• Economisch, tijd- en werk besparend: met Multiburger maakt de slager één basisdeeg.
  Dankzij de toevoeging van een extra smaak, zoals bv. kruidenkaas of pesto en mozzarella, heeft hij
  onmiddellijk een afgeleide worst of hamburger voor de toonbank.
• Glutenvrij
• De mooie kleur van worsten en hamburgers blijft behouden.
• Bezorgt hamburgers en worsten een natuurlijke beet.

Dosering
• 40 g per kg niet bereid gehakt

Verpakkingen
• Rechthoekige emmer 4 kg

Beschikbare recepten
• Merguez worst
• Barbecueworst Diabolique